Essen und Trinken – hält Leib und Seele zusammen
Ein abwechslungsreicher Speiseplan, der für jeden Geschmack etwas bietet, dazu sechsmal in der Woche zwei Menüs zur Auswahl und natürlich die Zubereitung aller Gerichte in der eigenen Küche – das ist unser Anspruch, mit dem wir die Wünsche unserer Bewohnerinnen und Bewohner erfüllen wollen.
Dazu gehört auch eine Erhebung der Ess- und Trinkgewohnheiten und bevorzugter Speisen und Getränke – all diese Informationen fließen in unser Versorgungssystem ein. Ob die Mahlzeiten in Gesellschaft oder alleine im eigenen Zimmer eingenommen werden, entscheidet die Bewohnerin bzw. der Bewohner selbst.
Unsere Küchenleitung Ariane Roßmann
Küche
Die besonderen Belange im Bereich der Ernährung von Seniorinnen und Senioren, die auch die Zubereitung von Diäten und Schonkost beinhaltet, werden von unserem Küchenteam fachgerecht – auch auf ärztliche Anordnung – umgesetzt.
Menü
Cafeteria
Frühstücksbuffet
Buffet für unsere Bewohner
Genießen Sie einen köstlichen Start in den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück, das keine Wünsche offen lässt. Lassen Sie sich von unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern verwöhnen.
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter laden Sie zu einem gemütlichen Frühstücksbuffet ein, dass alle 4 Wochen in unserer Aula oder bei schönem Wetter auf der Terrasse im Erdgeschoß ab 8:00 Uhr für unsere Bewohner präsentiert wird.
Neben einer abwechslungsreichen Auswahl an Brot und Brötchen wird ein reichhaltiges Aufschnittssortiment an Wurst und Käse angeboten. Ebenfalls gibt es hierzu vielfältige Variationen an Marmelade, Honig und Nutella. Vom Rührei, Quark, Joghurt oder frischem Obst finden Sie an unserem Frühstücksbuffet alles, was das Herz begehrt.
Besuchen Sie uns, wir sind gerne für Sie da.